यह उत्तर बिहार के दरभंगा क्षेत्र की विशेषता मानी जाती है| मखाना खीर दूध में मखाना , चीनी, इलायची और स्वादानुसार पचमेवा डालकर बनाया जाता है| यह खाने में काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है|
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