मालपुआ
सुस्वाद और मुंह में पानी भरने वाला मालपुआ, जो बिहार की विशेषता है, मैदा, दूध, केला, कसा हुआ नारियल, काजू, किशमिश, चीनी, पानी और हरी इलाइची के संयोजन से तैयार किया जाता है और घी में तला जाता है।
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